01 / 共享餐桌招牌菜
曼谷老城靠近大秋千
Smart曼谷手作泰国烹饪课程
泰式炒河粉绿咖喱春卷芒果糯米饭椰奶鸡现做咖喱酱泰式炒河粉绿咖喱春卷芒果糯米饭椰奶鸡现做咖喱酱
一堂课的节奏
从石臼到餐桌
三个步骤，按你亲身体验的顺序展开。
- 01
从基础开始
捣出咖喱酱
辣椒、大蒜、香茅和南姜在石臼中相遇。你用双手做出风味，不用现成酱料，也没有捷径。
- 02
找到火候
掌控炒锅
一个工位、一束火焰、一口属于你的锅。翻炒、品尝、调整，直到找到适合自己的平衡。
- 03
最好的最后一步
围桌分享
课程在长柚木桌旁收尾。眼前的一切，都是你刚刚学会制作的成果。
亲手完成
走进厨房
房间温暖，香草已经备好，你的工位正在等你。
烹饪品尝分享
曼谷老城8 个座位每天 3 节课全程亲手制作
进入厨房的两种方式
选择你的 课程
两门课都是小班、全程亲手制作，并从新鲜食材开始。选择快速入门的招牌菜，或留下来听完整的泰国烹饪故事。
深度体验
正宗泰国烹饪体验
留下来探索更深的故事。选择菜品，调整辣度，亲手捣制新鲜咖喱酱。
- 3.5–4 小时
- 最多 8 位学员
- 每天 3 节课
每次都包含
- 春卷
- 芒果糯米饭
然后从以下选择
- 炒菜
- 汤品
- 咖喱酱
- 咖喱
1,200泰铢 / 人
02 / 从零开始烹饪
从第一刀到最后一口
一堂动起来的课
- 01
最受欢迎的泰式风味
轻松入门
从三道人人都想带回家的菜开始。准备香料，掌握火候，然后坐下来享用泰式炒河粉、椰奶鸡和芒果糯米饭。
- 1. 备料
- 2. 翻炒
- 3. 分享
- 02
正宗泰国烹饪
留下来听完整故事
选择你的菜，捣制新鲜咖喱酱，了解甜、酸、咸、辣如何彼此平衡。这是为想知道食谱背后原因的人准备的深度体验。
- 1. 捣制
- 2. 选择
- 3. 享用
- 分享
每堂课都在这里结束
一张家庭式餐桌
八个座位让空间保持亲密。你在自己的工位烹饪，但最后一道菜要一起分享：故事、传过桌面的碗，以及你亲手做出的这顿饭。
- 1. 烹饪
- 2. 相聚
- 3. 用餐
你将亲手制作的菜
六件值得 烫到手也要做的事
课程 01
泰式炒河粉
罗望子、椰糖、虾和花生，在你自己的锅里翻炒。
课程 01
椰奶鸡
南姜、香茅、青柠叶——香气会充满整栋房子。
两门课程
芒果糯米饭
温热的椰香糯米配冰凉熟芒果。每个人都会做。
课程 02
炸春卷
亲手卷起，炸到入口时发出酥脆声。
课程 02
现做咖喱酱
花岗岩石臼、倔强的辣椒和二十分钟的捣制。值得。
课程 02
自选咖喱
选择咖喱和辣度，我们会为你量身调配。
柚木屋，不是摄影棚
八个座位一个家庭
Smart Cook Bangkok 坐落于曼谷老城的一栋传统泰式柚木屋，距离大秋千仅几步之遥。你将在家人做饭的地方下厨：木地板、敞开的窗板，以及桌上的香草。
我们 1999 年从清迈开始，2004 年在甲米奥南开设厨房，如今来到这里。规则从未改变：小班、亲切、亲手制作。
每堂课最多人数
8
三间厨房，一个家庭
地点变了，方法没变。
二十五年来，我们在一张张小餐桌旁教授泰国菜。继续下滑，看三间厨房层层叠起。
1999清迈
一间家中的厨房
家人从教授熟悉的食物开始：新鲜食材、平衡风味，以及一张小到能认识每位客人的餐桌。
清晨新鲜 / 亲手传授
2004奥南 / 甲米
餐桌向南而行
海边有了新厨房，但方法依然亲密：小组、石臼与杵，以及每位厨师自己的工位。
小组教学 / 一切从零开始
现在曼谷老城
回到柚木屋里
最新一章就在大秋千附近。房间是故事的新篇章，餐桌旁的家庭节奏却始终如一。
Trok Tuek Din 5 号 / 曼谷 10200
25 年 / 3 间厨房 / 1 张餐桌
仅限 8 个座位每天 3 节课全程亲手制作曼谷老城家族经营始于 1999仅限 8 个座位每天 3 节课全程亲手制作曼谷老城家族经营始于 1999
预订您的烹饪席位
餐桌上有您的位置
只需六步：选日期、查看实时余位，并在付款前确认所有信息。
通过 Stripe 安全付款
第 1 步，共 6 步
日期
- 课程 01
- 900 泰铢 · 2.5 小时
- 课程 02
- 1,200 泰铢 · 3.5–4 小时
- 上课时段
- 每天 3 场
- 班级人数
- 最多 8 人
安排你的烹饪体验
曼谷老城泰式烹饪课程
在曼谷老城大秋千附近亲手学习泰国菜。来到家庭经营的柚木屋厨房，制作所选菜肴，再一起享用自己的成果。
Smart Cook Bangkok 在哪里？
地址：5 Trok Tuek Din, Dinsor Road, Sao Chingcha, Phra Nakhon, Bangkok 10200，位于曼谷老城大秋千附近。在 Grab 搜索“Smart Cook Bangkok”或“5 Trok Tuek Din”。
烹饪课程用英语授课吗？
是的，课程以英语授课。网站提供五种语言，方便你安排体验；切换网站语言不会改变授课语言。
我会做哪些菜？
经典泰式风味课包含泰式炒河粉、椰奶鸡汤和芒果糯米饭。地道泰式烹饪体验包含春卷和芒果糯米饭，还可选择炒菜、汤、咖喱酱及咖喱。菜单详见课程介绍。
课程多长时间？每班几个人？
经典泰式风味课约2.5小时，地道泰式烹饪体验约3.5至4小时，每组最多8位烹饪学员。在预订表中选择日期即可查看可用时段。
可以提出素食要求或告知过敏情况吗？
请在预订表中注明饮食需求。如有纯素、素食或过敏相关要求，请在预订前联系学校，确认课程菜单可以如何调整。
包含酒店接送吗？
曼谷课程不包含酒店接送。请自行前往学校，并在开课前10至15分钟到达。
找到我们
5 Trok Tuek Din,Dinsor 路
Smart Cook Bangkok Thai Cooking SchoolSao Chingcha, Phra Nakhon
泰国曼谷 10200
曼谷老城区，靠近大秋千。
不提供酒店接送